接觸角是指在氣、液、固三相交點處所作的氣-液界面的切線，此切線在液體一方的與固-液交界線之間的夾角θ，是潤濕程度的量度。運用卻十分廣泛，可以說接觸角的應用已經涉及日常生活的方方面面。比如近視患者所用的隱形眼鏡材料、汽車后視鏡的玻璃、轎車的油漆涂層、浴室鏡子、化妝品的親油親水性、衣物印染、各類洗滌劑等等。在工業生產中，石油工業，浮選工業，醫藥材料，芯片產業，低表面能無毒防污材料、油墨、農藥、噴涂、污水處理等等都要用到接觸角測量儀。
接觸角是材料表面潤濕性能的重要參數之一。通過接觸角的測量可以獲得材料表面固-液、固-氣界面相互作用的許多信息。因此，接觸角的測量在材料防護、半導體、化妝品、生命科學、油墨工業及其他領域都有重要應用。表面自由能及其極性色散力分量（非極性分量）是固體表面基本的熱力學性質之一。諸多表面現象以及與表面性質有關的各向異性、潤濕性、粘結性、吸附性等效應均與之密切相關。
接觸角的實驗步驟
1．開機：開儀器、電腦、軟件。
2．安裝針頭和液體。
3．測量
設定測量條件：調整針頭位置；調整放大倍數與調焦；調節載物臺。
測量：進樣；測量過程紀錄（以錄像方式記錄測量數據）。
4．接觸角及表面能的結果計算分析：
調出錄像中的圖片進行基線調節后測量接觸角；
表面能及其極性分量、色散分量的計算窗口。
